Essa planta tuberosa pode ser chamada de aipim, mandioca ou macaxeira, dependendo da região em que ela se encontra. No sul e sudeste do Brasil, ela é mais conhecida como aipim. No nordeste, é chamada de macaxeira. Em alguns alguns estados do norte e no centro-oeste, ela costuma ser chamada de mandioca.
Portanto, no país em que há variações linguísticas, uma mesma palavra passa a ser reconhecida por mais de um nome, como é o caso da mandioca, ou do aipim, ou da macaxeira.
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